Ricetta del giorno
Bunny’s Cupcake
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Bunny’s Cupcake

CUPCAKES: 1 confezione di preparato per torte al cioccolato; 1/4 di budino alla vaniglia cameo; 4 uova; 1/2 tazza di olio; 1/2 tazza di acqua; 1 tazza di panna acida; 24 praline di cioccolato al latte Lindor by Lindt

CREAM CHEESE FROSTING: 1/2 tazza di burro sciolto; due panetti di philadelphia; una bustina di vanillina; 3 tazze di zucchero in polvere

CONIGLIETTI DI CIOCCOLATO: una tavoletta di cioccolato fondente da sciogliere

Scartate i cioccolatini Lindt e metteteli da parte. In una terrina amalgamate insieme: preparato per torte al cioccolato, uova, olio, acqua, panna acida e budino alla vaniglia. Ottenete un impasto omogeneo, versate negli appositi stampi e infornate a 220 C°. Dopo cinque minuti di cottura, aggiungete le praline di cioccolato (una per ciascun cupcake) inserendola nell’impasto direttamente nel forno (pressate leggermente per inserire la pralina). Lasciate cuocere in forno per altri 13 minuti circa (totale 18 minuti di cotttura). Estraete i cupcake dal forno e lasciateli raffreddare completamente. Poi aggiungete la cream cheese frosting e i coniglietti di cioccolato per decorazione.

Cream Cheese Frosting: mescolate insieme burro, philadelphia e vaniglia. Aggiungete lentamente lo zucchero.

Chocolate Bunnies: sciogliete il cioccolato a fuoco lento in una terrina. Versate nello stampo a forma di coniglio e mettete per almeno 20 minuti nel congelatore.

Buon appetito!

Sweet
 
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